Quand la passion de la vigne s’écrit en famille. Découvrez l’histoire de Gauthier Chave, troisième génération d’installé en viticulture, au cœur de la Drôme.
Viticulteurs
de père en fils
Chez les Chave, la viticulture c'est une passion de famille. Après ses grands-parents, fondateurs du Domaine Chave au début des années 70, puis de son père, Yann, qui rejoint le domaine en 1996, c'est désormais au tour de la troisième génération, avec Gauthier, de s'installer en viticulture. Cependant, le tableau n'est pas si simple...
Alors qu'il avait trouvé le terrain idéal, 2 hectares de vignes cédées par une amie de la famille, changement de programme. Le compromis signé par Gauthier est finalement interrompu par un groupe immobilier au nom d'un pacte de préférence. Avec l'aide de son père, Gauthier prend alors contact avec les services de la Safer pour qu'elle exerce son droit de préemption.
L'intervention de la Safer a permis l'installation d'un jeune. L'histoire est belle, on est dans l'ADN de la Safer.
Grâce à l'aide de la Safer, la vocation agricole de la Safer a pu être maintenue. Gauthier a finalement pu s'installer, à l'automne 2022.
Il peut désormais produire à son tour ses propres raisins sous l'appellation Crozes-Hermitage et s'inscrire dans la lignée familiale.
Une belle histoire, qui rentre pleinement "dans l'ADN de la Safer" comme l'explique Yann Chave.
Pour en savoir plus : Domaine Chave Père & Fils
Crédits photos : Ginko Photographie
Et si comme Gauthier, vous souhaitez vous installer en viticulture, contactez les équipes de votre département pour être accompagné par la Safer AuRA dans votre projet.